A Kárpáti család nyolc éve visszavásárolta akkori tulajdonosától
Sopronbánfalván az egykori családi örökséget, majd megkezdte annak
többlépcsős, körültekintő felújítását. Ennek a munkának az eredménye,
hogy most már újra őröl a malom, amely a Kulturális Örökség Napjai
keretében kezdte meg hivatalosan is működését.
A Kulturális Örökség Napjai alkalmából a
hétvégén több olyan épület is megnyitotta kapuit az érdeklődők előtt,
amelyek máskor nem, vagy csak időlegesen látogathatók. Közéjük tartozik a
bánfalvi Kárpáti-malom is, amely azonban most már nem csak
alkalomszerűen látogatható mint műemlékvédelmi épület, hanem a Kárpáti
családnak köszönhetően ismét betölti régi funkcióját és búzát őrölve
működik is.
A Sopronbánfalván
található ipari műemlék még a 17. században épült és egészen 1949-ig
működött, majd mondhatni elhagyatottá vált. Azóta állaga folyamatosan
romlott, életveszélyessé vált. A Kárpáti család nyolc éve
visszavásárolta akkori tulajdonosától az egykori családi örökséget, majd
megkezdte többlépcsős, körültekintő felújítását és olyan állapotba
hozását, amelynek köszönhetően mostantól hivatalosan is megkezdhette
működését.
A szombat déleött tartott
hivatalos átadóünnepségen Dr. Kárpáti György, a malom
tulajdonosa elmondta, hogy ez a felújítás illetve
üzembehelyezés egy grandiózus feladat volt, ugyanis olyan műemlékről van
szó, amelyben hagyományos kézműipari módszerekkel húztak fel, és
rendeztek be, ezért kizárólag csak a szigorú előírások nyomán lehetett
bármibe belefogni. Mindezeket figyelembe véve törekedtek arra, hogy
visszavarázsolják a malom egykori fényét, amely épület a tervek szerint a
későbbiekben egy malomtörténeti múzeumnak is helyet ad majd, de nem
titkolt szándék az sem, hogy a helyi kulturális életbe bekapcsolódva
egy fotográfiai múzeumot is nyissanak itt, ahol egykori, neves soproni
fotósok munkái lennének láthatóak. A hosszabb távú tervekben szerepel az
is, hogy malom mellett található késő-barokk épületegyüttes is újra
élettel teljen meg, hiszen annak felújítása is folyamatban van, ahol a
tervek szerint egy színvonalas vendéglátó egységgel gazdagítanák a
környéket, amely így kiegészítve a malom épületét egy igazi turisztikai
célponttá válhat.
Dr. Kárpáti
György hozzátette, hogy a Nemzeti Kulturális Alap pályázatainak
segítségével lépésről lépésre haladt illetve halad a felújítás, melynek
során először a malom tetőszerkezete és oromfala készült el, jelenleg
pedig a csatlakozó épületegyüttes teljes szerkezeti felújítása folyik.
Kiemelte, hogy nagy öröm, hogy az épület szívét, a malom gépészeti
berendezését sikerült felújítani, amelynek köszönhetően - a próbaüzemek
után - ma már újra őrölhet a Kárpáti malom, és amelyről mostantól a
nagyközönség számára is nyitva áll.
A
megnyitón Dr. Fodor Tamás, Sopron Megyei Jogú Város polgármestere
elmondta, hogy nagy öröm ez az ünnepség, hiszen egy olyan civil
kezdeményezés gyümölcsének lehetünk most a tanúi, amely színesíti és
talán egy kicsit más aspektusban is bemutatja kulturális örökségeink
gazdag tárházát.
Sopron
polgármestere hozzátette, hogy azért is külön öröm hogy újra üzemel ez a
malom, hiszen mára ez térségünkben szinte egy elfeledett üzem, egy
elfeledett szakma lett és ha ez nem újult volna meg, akkor mindezekről
csak a krónikákban hallhatnánk manapság. A városban a középkorban
nagyon sok volt malom volt, amelynek tulajdonosai illetve dolgozói is
egyaránt megbecsült tagjai voltak a társadalomnak és amely egy olyan
szakma volt, amely nélkülözhetetlen volt az élethez, hiszen a kenyérhez
való lisztet a molnárok állították elő, amely azonban az nagyiparosodás
miatt egy háttérbe szorult hivatás lett.
Dr.
Fodor Tamás köszönetét fejezte ki a Kárpáti családnak az áldozatos
munkához és az elhivatottsághoz, amely által újra életre keltik a
városban ezt a mesterséget és amely épület az ipari és kulturális
értékével tovább bővíti a város látnivalóinak tárházát illetve
köszönetét fejezte ki a Nemzeti Kulturális Alapnak is, akik
támogatásukkal hozzájárultak ahozz, hogy valóban ünnep legyen ez a nap
és városunkban újra foroghasson a malomkerék.
A
hivatalos köszöntőket az szalagátvágás követte, majd egy rövid
kulturális műsor után a látogatók jelenlétében beüzemelték a malmot,
amelynek előző napi próbaőrlésének a lisztjéből sütött kenyeret is
megkóstolhattak a résztvevők. |