Dr. Fodor Tamás megnyitójával kezdődött el a Soproni Szüret 2015. programsorozat a soproni Fő téren.

A Fő téren felállított színpadon a helyi szőlőművelés, borkészítés évezredes hagyományaira is utalt dr. Fodor Tamás polgármester, amikor úgy fogalmazott, hogy a borkészítés nem csak évszázadokkal ezelőtt szerzett hírnevet Sopronnak a bor, de napjainkban is ezt teszi.

A helyi borászok szakértelmét és munkáját dicséri az ünnep, amelyhez Sopron polgármestere jó szórakozást kívánt a helyi és a vendég érdeklődőknek egyaránt.

A rendezvény hagyományosan a szüreti időszak kezdő eseménye, egyben turisztikai vonzerő is.  A három napos fesztivál keretein belül bemutatkoznak a soproni termelők, amit a színpadon kulturális programok kísérnek.

A rendezvényen lehetőség nyílik évről-évre, hogy a soproni boros gazdák személyesen találkozzanak a fogyasztókkal, akik így „élőben” is tesztelhetik, hogy milyen nemes nedűvel öregbítik Sopron hírnevét a borosgazdák.

A rendezvény a kitűnő helyi borok bemutatása mellett gasztronómiai ínyencségek bemutatója, vidám színes forgatag,  kézműves termékek vására is, ami igazi családi kikapcsolódást is ígér.